Daiquiri

Rum bianco, succo di lime, zucchero

All-day

24% vol

BOX 5 BUSTE X 100 ml

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Bicchiere

Coppa

Garnish

Ricciolo di scorza di lime (facoltativo)

Colore

Giallo trasparente con sfumature verdi

Gusto

Sour tendente al dolce

Profumo

Agrumato con note di canna da zucchero

Servizio

Servire molto freddo senza ghiaccio

Food pairing

Si abbina bene con il pesce e con piatti speziati. La parte agrumata del drink richiama il sapore dei crostacei.

Daiquiri è il nome indigeno di una spiaggia vicino a Santiago de Cuba, alla quale approdò un marine statunitense nel 1889, durante la guerra Usa-Spagna, che non volendo bere rum liscio, chiese al “barman” del posto di allungarlo con succo di lime e zucchero. Il Daiquiri fu uno dei cocktail preferiti da Ernest Hemingway, reso celebre dalla frase “My Mojito at La Bodeguita, my Daiquiri at El Floridita”.

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