Gin tonic

La storia del Gin Tonic risale al periodo coloniale britannico, quando gli ufficiali britannici in India, per prevenire la malaria, assumevano la quinina, una sostanza amara derivata dalla corteccia della cinchona. La quinina veniva mescolata con acqua, zucchero e gin, dando vita al primo Gin Tonic. La combinazione di gin e acqua tonica divenne non solo una medicina, ma anche una bevanda rinfrescante e piacevole, tanto da entrare nel cuore della cultura del drink britannico e mondiale.